Ich bekomme regelmässig die “Gesundheit Sprechstunde”. Oft hat es interessante Artikel drin.
Nicht nur in diesem Magazin auch in anderen kommt hin und wieder das Thema Vegetarier, vegetarische Ernährung vor. Jedesmal wird die Frage aufgeworfen, ob ein Vegetarier, da er ja kein Fleisch ist, Mangelerscheinungen haben kann.
Die Antwort ist immer die gleich: nein, wenn er genügend Gemüse und Früchte zu sich nimmt (es wird auch immer auf die Pyramide bezug genommen, wobei meiner Meinung nach weder Getreide noch Milch in die menschliche Ernährung gehören).
Nun, für mich hört sich das so an, dass jemand der Fleisch isst, sich automatisch gesund ernährt, weil es ja im Fleisch so viele wichtige Nährstoffe und Vitamine hat. Niemand kommt auf die Idee, dass die ja z.T. kaputt gehen beim braten, grillen, etc.
Bei einem Menschen, der Fleisch isst, wird nie darauf eingegangen, dass er auch viel Gemüse und Früchte essen sollte. Nur beim Vegetarier.
Seltsam? Seltsam. Was meinst du dazu? Schreib deine Meinung, klick einfach auf “Kommentare”.