Dick durch Schlafmangel
Forscher der Universität Chicago haben herausgefunden, dass Schlafmangel mit dafür verantwortlich ist, dass die Zahl der Übergewichtigen steigt. Steht dem Körper nicht mehr genügend Energie zur Verfügung, hat er zwei Möglichkeiten, neue Energie zu tanken: essen oder schlafen. Oft greifen wir dann zum Essen. Schlafmangel jedoch ist Stress für den Körper und führt zu vermehrtem Appetit auf fettreiche Nahrung. Gelesen im „Das Beste von Reader’s Digest“ Diane Kavanagh
Dem kann ich nur beipflichten. Oft esse ich oder ass ich, wenn ich müde war, nur kannte ich den Zusammenhang nicht. Jetzt macht es plötzlich Sinn.
Die fettreiche Nahrung ist nicht wirklich das Problem, aber die Zusammensetzung. Fett darf man z.B. mit einfachen Kohlenhydraten (Schlagrahm mit Früchten am Morgen) zu sich nehmen, aber nicht mit konzentrierten (z.B. Nudeln mit Rahmsauce). Fett mit Eiweiss (z.B. ein Bio-Pouletschnitzel von einem glücklichen Huhn, das richtigen und nicht pseudo Auslauf hatte mit etwas Kräuterbutter) ist ok.
Meistens sieht es aber so aus, dass man sich ein Stück Brot (konzentrierte Kohlenhydrate) nimmt und dick mit Butter (Fett) beschmiert. Stimmt’s?
Also lieber ein Spiegelei mit etwas Butter brutzeln.
Das Buch BodyReset von Jacky Gehring erklärt die Zusammenhänge auf einfache und verständliche Art. Kann ich nur empfehlen!
Oder eben schlafen gehen. Manchmal reicht schon eine halbe Stunde nach dem Essen. Oder einfach früher ins Bett. Die berühmte Stunde vor Mitternacht hat vielleicht doch was wahres dran.